螺旋榨油机能够压榨芝麻吗？

  芝麻在清杂后，用平底锅进行烘炒，烘炒后当即进入螺旋榨油机进行压榨，芝麻在烘炒时，要把握好火力。温度过高，会使芝麻变黑，饼会有焦糊味，一般在压榨时温度操控在110-120度左右。开端压榨时，要求下料慢一点，等榨膛温度升至80度左右时，才能够进行正常压榨。在压榨的时分要操控出饼厚度在1.5-2毫米左右。 芝麻含水量的多少直接影响榨油机的运用作用，经历比较丰富的螺旋榨油机操作师傅能依据出饼的样子来判别芝麻水分含量的凹凸，出饼软而无力，油中泡沫多。便是阐明芝麻中水份太大。

  长期以来，提取芝麻油多是以水代法为主，可是从我国的现在的情况来看，水代法工艺陈腐，设备落后出产功率低一级一些负面影响正日益增多，新式螺旋榨油机作为新式的压榨设备，正在逐步替代水代法制取芝麻油。今日咱们主要就新式螺旋榨油机压榨芝麻的原理和进程来粗略地介绍一下。

  新式螺旋榨油机压榨芝麻的特色在于坚持芝麻原有的特别风味，热处理在压榨进程中就显得要害。在压榨时，恰当进步入榨温度会愈加有利于芝麻转化成浓香的芝麻油。而且使芝麻酚更简单别离到油中。坚持风味是芝麻油工艺流程中应该特别重视的问题，恰当调温会添加油品的浓香度，可是温度过高的话就会导致油色变黑、油饼焦苦等不良后果。因而出产者在加工芝麻油时要特别留意对温度的操纵和调理，咱们作为出产设备的厂商也会促进研讨新的工艺和技能。

  1.延伸油料入榨的时刻，调理榨轴的间隔，加大出油缝隙、加长出油断，严厉把控出饼端。

  2.加大榨膛开端段的压缩比有利于进步出油率，可是有必要一起留意温度和水分的调理。

  芝麻归于含油量较高的油料，油脂含量已达45-63%左右，全自动榨油机压榨芝麻一般都是以热榨为主：由于芝麻较尴尬榨，要求全自动榨油机操作人员技能熟练度比较高。

  新式螺旋榨油机不论是从技能水平仍是在出产功率上胜水代法一筹，压榨法在残饼的运用与储存上也得到了改进。因而运用压榨法制取芝麻油正在日益增多。